Региональные переработчики свинины займутся разведением индейки
5 апреля 2024, 13:27
Переработчики свинины в Калининградской области планируют заняться разведением индейки и производством мяса птицы, сообщает «МК в Калининграде».
Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка сообщает, что за три года в регионе планируется построить индюшиную ферму, которая будет производить 30 тонн мяса ежегодно. Директор «Прибалтийской мясной компании Три» Игорь Кузнецов отметил, что производство мяса птицы является наиболее быстрорастущим промышленным сегментом.
В настоящее время в области индейку производит только одна компания в Зеленоградском округе.