
Алкоголь Восточной Пруссии
О жителях Восточной Пруссии в Германии шла слава, как о любителях «заложить за воротник». Хорошую выпивку здесь называли «Душегрейкой».
- 2
- 1 526
- 19.02.2022, 21:00
О жителях Восточной Пруссии в Германии шла слава, как о любителях «заложить за воротник». Хорошую выпивку здесь называли «Душегрейкой».
Примеры рецептов из книг Вольфганга Хёлкера и Марион Линдт о кухне Восточной Пруссии.
Впереди православное Рождество. Несколько рецептов праздничных блюд местной кухни.
Население в Пруссии было трудолюбивым. А чтобы хорошо работать, необходимо хорошо питаться. Так что сытные блюда здесь были в приоритете.
Нельзя утверждать, что рыбные блюда в Пруссии были особенно популярны, но своеобразные рецепты здесь всё-таки существовали. Тем более, что население Восточной
Каши очень популярны в русской кухне. Например, на свадьбе молодые обязательно ели кашу. В Германии тоже ели каши, но особенно популярны они были в Восточной
На первый взгляд яичница самое простое из блюд и это отчасти верно. Но способов приготовления существует очень много. Ниже приведён рецепт яичницы, который был
Интересные рецепты прусской кухни из книг Вольфганга Хёлкера и Марион Линдт о кухне Восточной Пруссии.
История Пруссии крайне многообразна и интересна, а история её кухни особенно, ведь она впитала в себя рецепты многих кулинарных школ.
Многие считают блины исключительно русским блюдом. Но в Германии, особенно на севере и востоке, блины были очень популярны. Ниже приведу несколько рецептов,
В Янтарном крае зимы есть и иногда довольно суровые. Несложно предположить, что местные хозяйки делали заготовки на зиму. Они несколько отличались от привычных
История Пруссии крайне многообразна и интересна, а история кухни особенно, ведь она впитала в себя рецепты многих кулинарных школ.
С началом прошлого века в Западной Пруссии, а позднее и в Восточной, широкое распространение получил интересный и своеобразный бутерброд с названием Хакепетер.
С 4 по 11 апреля 2021 года — это Четвертая, серединная, неделя Великого поста называется крестопоклонной (или, в народной трактовке, — средокрестие).
Блюда с рыбой в Пруссии не были так популярны, как с мясом. Но некоторые рецепты заимствованные у Голландцев и творчески доработанные на свой манер завоевали