«История одного предмета»: о молочных продуктах СССР

В постоянной экспозиции гусевского музея представлены советские бутылки от молока и кефира. Стоят на столе «уголка хозяйки» в авоське. Кстати, молоко в те времена очень быстро прокисало — за сутки!

Этикеток на бутылках не было. Этикетка была на крышке, которая изготавливалась из мягкой фольги разного цвета. На крышечке писали название продукта, дату изготовления, а также стоимость.

Чтобы открыть бутылку, достаточно было надавить большим пальцем на крышку — она легко утапливалась внутрь и снималась. У каждого продукта — свой цвет фольгированной крышки:

• Серебристая крышечка — молоко (28 копеек — 0,5 литра, 46 копеек — 1 литр);
• Зелёная (или бирюзовая) — кефир;
• Синяя (или фиолетовая) — ацидофилин;
• Фиолетовая (или розовая) — ряженка;
• Розовая — сладкий кефирный напиток «Снежок».

Тару из-под использованных молочных продуктов мыли и сдавали в специальные пункты приема стеклотары.

В экспозиции городского музея представлены молоко и кефир с серебристыми крышками. Обратите внимание, крышки одного цвета! Во времена дефицита были периоды, когда не хватало цветной фольги, поэтому выпуск молока и кефира осуществлялся с одинакового цвета крышечками. Именно такая продукция и представлена в экспозиции «Советский период. Становление города Гусева».