Пицца, бизнес-ланч Пицца, бизнес-ланч
Главная / Новости / Общество / «Соседи» оценили «Вкусы Виштынецкой возвышенности»

«Соседи» оценили «Вкусы Виштынецкой возвышенности»

7 августа 2023, 13:30
«Соседи» оценили «Вкусы Виштынецкой возвышенности»

Организаторы традиционного праздника и знаменитого кулинарного проекта пригласили своих друзей в посёлок Краснолесье в один день. О чём говорили, чем угощали и удивляли, расскажет Виталий Хвалей.

Горожане в это время ещё спят, а в посёлке Краснолесье уже зовут к столу.

Виталий Хвалей, корреспондент:
— Запечённый творог, с топлёными сливками и местными ягодами, вишня и чёрная смородина. Божественно!

Известный повар Ахмед Охунов рассказывает о том, как приготовить ячневую кашу на завтрак.

Ахмед Охунов, повар:
—Мы готовим её на топлёном молоке, чтобы было вкусно как в деревне у бабушки.

Организаторы проекта «Вкусы Виштынецкой возвышенности» Юлия Бардун и Наталья Добровольская угощают друзей на свежем воздухе.
Ольга Тесленко, руководитель ассоциации Индустрии гостеприимства:

— Мы приехали попробовать все вкусности, с детьми, большой компанией, ночевали здесь, чтобы успеть. Спасибо большое. — И я рада, что вы здесь с нами.

Мастерская гастрономического проекта продолжает свою работу на площадке у Виштынецкого эколого-исторического музея.

Для гостей традиционного праздника «Соседи» готовят кашу гороховую с мясом и колбасками, для любителей рыбалки есть особый рецепт.

— Точно не знаешь, поймаешь рыбу или нет, начинали варить суп, и получилась уха из петуха.

Умельцы и ремесленники из Гусева удивляют «Соседей» диковинными инструментами и необычными станками.

— Это настольный токарный станок. — Да, для вытачивания изящных тонких вещей для часов.

Валерий Гусаров показывает стенд для настройки часов с маятником. Старинному механизму исполнился 101 год, после реставрации он будет работать, как новенький.

Валерий Гусаров, житель Гусева:
— Впору столицам проводить такие фестивали типа «Соседей», при этом это же некоммерческое мероприятие, здесь особая атмосфера тепла, души и воздуха.

На празднике царит доверительная атмосфера, соседям нравится делиться рецептами и рассказывать друг другу о своих увлечениях.

Инна Кульбака, жительница Нестеровского муниципального округа:
— Это вообще интересно, узнаёшь много нового, общаемся, мы же живём в сельской местности, у нас не так много развлечений, на которых встречаемся и знакомимся. Я вообще живу в посёлке, где 20 домов. Так что для меня это почти выезд в свет.

Кулинарные мастерские в посёлках Красного леса проводятся при поддержке Президентского фонда культурных инициатив. О «Вкусах Виштынецкой возвышенности» организаторы проекта обещают написать книгу.

Виталий Хвалей, Дмитрий Кулабухов, Илья Пузанов
«Вести Калининград»

657 просмотров3 комментария
1 голос
Другие новости по теме
«Семейные истории о войне»: Рубченко Иван Иванович«Семейные истории о войне»: Рубченко Иван Иванович«Семейные истории о войне»: Ширикова (Секаева) Раиса Григорьевна«Семейные истории о войне»: Ширикова (Секаева) Раиса ГригорьевнаИстория одного посёлка: КубановкаИстория одного посёлка: КубановкаМеельбекштрассе — улица ШкольнаяМеельбекштрассе — улица Школьная
  1. Л
    Лис
    8 августа 2023 07:32

    Круто!

  2. Н
    Не толерантность
    8 августа 2023 12:00

    Неприятно видеть, как женщина в майке  целует другую женщину за кашу. 

    1. Г
      Гость.
      8 августа 2023 12:25

      Не смотри!

Гости из вашей страны не могут оставлять комментарии на сайте. Авторизируйтесь или пройдите регистрацию.
Защита ваших интересов Защита ваших интересов
Комментарии
Г
Гость Елена
17 минут назад
У меня в частном доме  кот и кошка сфинксы,т.к на шерсть аллергия, мышей ловят по спортвному. Особенно активно кот. 
М
Мммммммм
19 минут назад
Даже салюта нет и прохождения колонн как раньше было
С
Серёжа
41 минуту назад
Ты еще скажи, что можно не платить за центральное отопление если в квартире срезать батареи и перейти на электрическое отопление.
К
Капитан очевидность
1 час назад
В каждом доме есть счетчик отопления, и вентиль, который можно заерутить и не топить улицу. Привыкли, чтобы дядя пришел и сделал за вас всё. 
Б
Бывалый
3 часа назад
А это Славы-Тополька склады?
Г
Галина Александровна
3 часа назад
Наверное, это выход. Клиники предлагают держать у себя после стерилизации) десять дней, но это стоит около 10 тысяч (я имею ввиду уличных кошек). Сама стерилизация очень дорогая, для бездомных надо
И
Иаанидзе
4 часа назад
Это та школа где директор подлец мошенник?
Д
Дина
4 часа назад
После истории с бездомными кошками которых Ольга выбрасывает на улицу в попоне я опубликовала данные этой клиники.В тот же день Ольга стала писать мне гадости в личку и звать "на разговор".Имела дело
М
Мать онжеребёнка
5 часов назад
Вот просили давно сушилку поставить! Одежду детскую мокрую где сушить?
П
Просто человек
8 часов назад
На себя  смотреть надо а не калбитов как вы говорите тогда и будет порадок
П
Прохожий
8 часов назад
Может так надо...
Г
Гостья
Сегодня в 00:23
А при чём тут климат? Вам климат мешает договорится с соседями и управляющей компанией сделать лазы в продухах подвала вашего для кошек, чтобы они могли там найти укрытие? Климат мешает поддерживать
Я
Я
Сегодня в 00:03
В Калике вот выключили отопление раньше времени по просьбе таких "умников", а потом визжали, что им холодно стало. До губера дошли, чтобы опять включили. Так что помалкивай.
Г
Гость Иван
Вчера в 23:56
Ну так саныч и команда таких же идиотов же у руля
Г
Гость Лена
Вчера в 23:04
Нужно не диалоги вести, а правильно всё делать, раз взялись.Кошкам нужна передержка с неделю.Я так же занимаюсь у себя в городе стерилизацией, кастрацией уточняем сколько смогут подержать в клинике
Н
Николай Николаевич
Вчера в 22:38
Скоро бассейн откроют, не ссыте, и в бассейн кстати тоже 
Н
Николай Николаевич
Вчера в 22:36
Тебе с прогибом, как мне, или так в пол роста?
Г
Гость Я
Вчера в 22:29
На Кипре, в Греции... и. т. д. А климат там совсем другой... Как сравнивать🤷
Г
Гость Наталья
Вчера в 22:28
Ну не в попоне же этой на улицу выпускать! У нас во дворе также выпустили кошку,а на след.день она лежала ,не ела,не пила Спасибо сосед отвёз в клинику,оставил там на 2 суток,а потом ещё соседка на
Д
Да ну
Вчера в 21:14
У нас в гарнизоне таких выше крыши!!! Только никто не трогает их,все же нынче героями стали, почему-то!